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アキレス腱以外のスジは一切入っていません。 こちらの商品は茹でてない生の状態のものを冷凍でのご発送です。 まれに牛独特の黒い毛が入っていることがあります。 出来る限り取り除いておりますが、細かい毛が残ることがあります。肉1キロに対して水400ccと酒100ccを加え、加熱します。 商品情報 今回ご紹介するのは、業務スーパーの冷凍「牛赤身スジ肉」です。 下茹でに使ったお鍋はきれいに洗い、再びたっぷりと お湯を沸かし肉 牛肉 beef スジ すじ スジ肉 すじ肉 冷凍 国産 おでん 煮込み すじ煮込み スジ煮込み 生筋 生スジ 15kg 15キロ 小分け 5パック 冷凍 業務用 食材 5個 冷凍便 冷凍品 冷凍肉 通販 お取り寄せ グルメ 人気 煮込み 使いやすい 煮物 カレー 牛すじ 牛スジ お徳用
牛赤身スジ肉 内容量 1kg 購入時価格 798円 100gあたり79．8円と牛スジとしてはお手頃な価格。 業務スーパーの冷凍肉ははじめてでしたが、煮込み料理に使いたかったので買ってみました。 商品情コストコのアメリカンビーフ牛ミスジステーキ 品番906 品名USA ビーフ チョイス ミスジ ステーキ 名称牛肉（ミスジ） 保存方法要冷蔵4℃以外 値段100gあたり8円 賞味期限加工日含め4日 ※筋切り処理済み。十分に加熱してからお召し上がりください。冷凍にする場合もスープ（煮汁）ごと冷凍するかんじですか？？（工程10の写真のタッパーを冷凍庫に入れるイメージ？） ゴジランド 18年08月日 1334 こんにちは！煮汁は捨て、スジだけ冷凍でも大丈夫です！ その方が解凍早いですね！
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