釜鶴ひもの店 江戸時代から続く、熱海で自社製造している数少ない干物屋です。 釜鶴では五代目が毎日市場に足を運び、自らの目で納得した魚だけを仕入れています。 150年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天然塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は熱海駅周辺に干物屋は数多くあるがこちらはお勧めの一...
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